海蛎西红柿汤的做法

方法一

所需材料

西红柿：2个

海蛎：适量

葱：适量

姜：适量

鸡精或盐：适量

香菜：适量

步骤

将海蛎放入清水中浸泡一段时间，洗净沙粒。然后将海蛎用开水烫煮一下，再次冲洗干净备用。

西红柿洗净切小块备用。

姜切片，葱切段备用。

锅中加入适量的水，将葱段和姜片放入锅中，煮开。

将海蛎放入锅中煮5分钟，捞出备用。

再将西红柿放入锅中煮沸，继续煮5分钟。

煮好的西红柿汤里加入煮好的海蛎，再加入适量的鸡精或盐调味，煮开即可。

最后加入香菜装饰即可食用。

方法二

所需食材

番茄：2个

海蛎：适量

青葱：适量

姜片：适量