火锅牛肉卷材料配方

简易版火锅牛肉卷

食材

火锅牛肉片12片

青葱2根

起司2片

葵花油1大匙

盐1/2小匙

黑胡椒少许

做法：

1. 葱切末，加盐拌匀后烧热一大匙油淋入或中微波1分钟。

2. 起司片连塑胶包装，以刀背切成六片。

3. 牛肉片平铺排列，铺上盐葱，内侧端放上起司。

4. 从起司端轻轻的卷起。

5. 取平盘平均排放。

6. 水滚上蒸锅，改中火蒸1分半~2分钟。