什么朝鲜面好吃

朝鲜面中, 平壤冷面延吉冷面尤为著名,以下是关于这两种冷面的具体信息:

平壤冷面

特点:采用百分之百的纯荞麦制作,搭配清汤,外加牛肉片、苹果片、黄瓜、鸡肉和鸡蛋等多种食材。口感清爽,少了一些国内面食那种浓厚的味道,适合在炎热的夏天食用。

推荐地点:玉流馆是平壤冷面的代表,装修豪华,服务员年轻漂亮,是朝鲜人眼里顶级的面馆。

延吉冷面

特点:主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。一般用牛肉汤,把煮好的面用凉水冲,然后放到碗里加之前煮牛肉用的汤和辣白菜、黄瓜、鸡蛋、牛肉、葱、芝麻、辣椒、松子、苹果或西瓜切片。

推荐地点:延吉冷面在整个朝鲜半岛非常有名,吉林延边地区以延吉冷面著称。

此外,还有一些其他值得推荐的朝鲜冷面:

玉流馆冷面:除了纯荞麦面冷面外,还有其他多种口味的冷面,装修豪华,服务优质,是朝鲜人眼里的顶级面馆。

清流馆冷面:同样是朝鲜的高档冷面馆,以豪华装修和优质服务著称。

总的来说,如果你有机会尝试, 平壤冷面延吉冷面都是非常好的选择。如果追求正宗口味和高级的用餐体验,玉流馆和清流馆也是值得一试的地方。