台北好吃卤肉饭
在台北,有几家卤肉饭非常值得一试:
金峰卤肉饭:
位于南门市场旁边,多年来一直人气很高。卤肉饭口味咸香,肥肉香而不腻,入口即化,加上卤蛋、豆腐、青菜等配菜,不仅好吃,营养也很丰富。人均消费约19元。
丰盛食堂:
位于丽水街,装修具有农家餐厅风格,卤肉饭味道咸淡适口,卤汁浓厚,配上米饭,味道很不错。除了卤肉饭,还有很多菜品,荤素搭配,营养丰富。人均消费约80元。
胡须张鲁肉饭(忠孝新生店):
一家有着50多年历史的老店,卤肉饭味道好,全部都是真材实料,浇头选用猪颈肉,卤汁香浓,腴而不腻。人均消费约29元。
度小月(忠孝店):
除了担仔面,卤肉饭也非常受欢迎,卤汁浓香,猪肉丁丰富,分量足,味道好,配菜也很多。人均消费约84元。
五灯奖猪脚卤肉饭:
位于新北三重一带,老板娘曾获得台北第九届传统美食卤肉饭比赛第一名。肉质嫩而多汁,偏甜少咸。这家店的卤肉饭以其独特的酱香和入口即化的五花肉闻名,搭配鲜嫩的鹌鹑蛋,不仅色香味俱全,更承载着浓浓的台湾风情。
这些卤肉饭店各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果时间允许,可以一家家品尝,寻找最适合自己的一家。