蒸烩菜的做法

蒸烩菜的做法如下：

材料准备：

1. 木耳 100克

2. 蒜 3瓣

3. 生抽 2勺

4. 白菜 半颗

5. 粉条 1把

6. 五花肉 500克

7. 黄豆芽 500克

8. 海带 200克

9. 大料 少许

10. 郫县豆瓣酱 适量

11. 油 适量

12. 盐 适量

13. 味精 少许

14. 香油 适量

15. 葱 适量

16. 姜 适量

17. 辣椒 适量

18. 十三香 适量

19. 蚝油 适量

20. 胡萝卜 适量

21. 花菜 适量

22. 土豆 适量

23. 香菇 适量

24. 腐竹 适量

25. 小青菜 适量

步骤：

五花肉煮七成熟放凉切片。

豆腐切片。

海带切丝。