魔方果冻做法

魔方果冻的做法有多种,以下是其中一种做法的详细步骤:

多颜色魔方奶冻

准备材料

480克牛奶

60克白砂糖

80克玉米淀粉

100克淡奶油

适量椰蓉

8克草莓粉

8克可可粉

8克抹茶粉

制作步骤

将椰蓉铺在模具底部,方便脱模。

将玉米淀粉倒入160克牛奶中,搅拌均匀。

将白砂糖加入剩余的牛奶中,搅拌均匀。

将牛奶和白砂糖的混合物倒入小锅中,小火加热至沸腾。

将加热后的牛奶混合物倒入之前搅拌好的玉米淀粉牛奶中,继续小火加热并不断搅拌,直到变得粘稠。

将草莓粉、抹茶粉和可可粉分别加入牛奶糊中,趁热拌匀。