魔方果冻做法
魔方果冻的做法有多种,以下是其中一种做法的详细步骤:
多颜色魔方奶冻
准备材料
480克牛奶
60克白砂糖
80克玉米淀粉
100克淡奶油
适量椰蓉
8克草莓粉
8克可可粉
8克抹茶粉
制作步骤
将椰蓉铺在模具底部,方便脱模。
将玉米淀粉倒入160克牛奶中,搅拌均匀。
将白砂糖加入剩余的牛奶中,搅拌均匀。
将牛奶和白砂糖的混合物倒入小锅中,小火加热至沸腾。
将加热后的牛奶混合物倒入之前搅拌好的玉米淀粉牛奶中,继续小火加热并不断搅拌,直到变得粘稠。
将草莓粉、抹茶粉和可可粉分别加入牛奶糊中,趁热拌匀。