感冒西红柿做法
感冒时,可以根据不同的需求和口味选择以下几种西红柿的做法:
西瓜番茄汁
配方:西瓜、番茄各适量。
制法:西瓜用纱布绞汁;番茄先用开水烫,剥去皮,也用纱布绞挤汁液,然后将两汁合并即可饮用。
功效:清热生津。
用法:每日1~2次,当果汁饮用。
西红柿青菜丸子汤
材料:西红柿、青菜、肉丸子。
制法:锅中加入适量的水,冷水下西红柿煮开,切细或撕碎。水开后下肉丸子,熟后放入青菜,加食盐和鸡精搅拌后出锅。
番茄炒蛋
材料:西红柿2个、鸡蛋2个、葱姜蒜适量、盐、胡椒粉、生抽、食用油。
制法:西红柿切块,鸡蛋打散。锅中加油预热,加葱姜蒜爆香,倒入西红柿块翻炒至软烂,倒入鸡蛋液快速翻炒至凝固,加盐、胡椒粉和生抽调味,翻炒均匀。