哪种干酪生吃配红酒最好

Tunworth干酪

类型：牛乳干酪，奶味浓郁，口感丰富。

搭配红酒：意大利红酒，特别是Puglia地区的红酒，如Aged Bordeaux reds, Beaujolais, Cab Sauvignon, Champagne, Sauvignon Blanc, Cider。

Ragstone干酪

类型：羊干酪，奶油般质感，口味较温和。

搭配红酒：Sauvignon de Touraine白葡萄酒。

特锐切达干酪

类型：切达干酪，浓郁而干燥。

搭配红酒：赤霞珠（Cabernet Sauvignon），能带出浓郁奶酪的大胆风味。

佩科里诺干酪

类型：意大利陈年奶酪。

搭配红酒：浓烈的红酒，如陈年的意大利红酒。