西安晚上做什么餐饮好卖

在西安晚上，以下几种餐饮项目可能会比较受欢迎：

24小时营业的餐厅

麦当劳、 肯德基等24小时营业的连锁快餐品牌，因其方便快捷，通常在深夜仍有不少顾客光顾。

特色小吃

肉夹馍：如马尔里胡辣汤肉夹馍，在洒金桥113号，肉夹馍以其独特的口感和风味深受欢迎。

粉汤羊血：东关赵记粉汤羊血，在柿园路景龙池南口，羊血汤温暖滋补，适合夜间食用。

凉皮：手工凉皮，以其酸辣爽口、清凉解暑的特点，在夏季尤其受欢迎。

卤菜：卤菜因其色香味俱佳，在市场的各个角落都有很好的销售。

小龙虾：麻辣小龙虾，以纯中药熬制的香料汤，香气醇厚，是夏季夜晚的热门美食。

烧烤类

日式烧烤：深夜食堂，位于社会路的北口，以日式烧烤为主打，吸引了许多明星。

烤肉：各种烤肉和老黎面馆，在夜晚也备受食客青睐。

火锅

凹串串老火锅：在五味什字和南广济街交叉口向西50米路南，24小时营业，以其独特的卤味火锅赢得了不少顾客的喜爱。