大冶火锅食材
大冶火锅的食材包括以下几类:
肉类
精选上等牛腩
牛肉片、猪肉片、羊肉片
牛肚、鸭肠、鸭血、鱼丸、香肠
培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、肝蹄筋、牛蛙
蔬菜
西红柿、白菜、生菜、莴笋叶子、土豆、藕、白萝卜、豌豆苗、菠菜、茼蒿、香菜
冬笋、韭菜、山药、海带、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、卷心菜、空心菜、西兰花
菌类
香菇、蘑菇、平菇、金针菇、海鲜菇、鸡腿菇、杏鲍菇
干货类
海带、木耳、腐竹、冻豆腐、水豆腐、豆腐皮、粉丝、黄花菜
海鲜
蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片