宠物蛋糕做法
用料:
1. 鸡胸肉 600克
2. 低筋粉 50克
3. 羊奶粉 50克
4. 土豆 1颗
5. 鸡蛋 3颗
6. 西兰花 半颗
7. 胡萝卜 1个
8. 南瓜 300克
9. 玉米淀粉 20克
做法:
1. 将南瓜和土豆削皮蒸熟,备用。
2. 将鸡胸肉、胡萝卜、西兰花分别剁碎。
3. 蛋黄和蛋白分离,将蛋白用打蛋器打发备用,蛋黄打至起泡。
4. 鸡肉中加入玉米淀粉,搅拌均匀。
5. 倒入蛋黄液搅拌均匀。
6. 将备好的胡萝卜碎和西兰花碎倒入,搅拌均匀。
7. 将事先蒸好的南瓜打成南瓜泥倒入,搅拌均匀。
8. 加入羊奶粉,搅拌均匀。
9. 将低筋粉过筛加入,搅拌均匀。
10. 打发的蛋白倒入,上下翻搅至均匀。