芒果猪扒做法

芒果猪扒一

用料

300克猪大排肉,切大块

5克姜,切片

1茶匙料酒

25克沙茶酱

1/4茶匙盐

200克芒果,去皮去核,切长条

做法

1. 将猪大排肉、姜、料酒、沙茶酱和盐放入主锅,以10分/Varoma/反勺拌炒。

2. 加入芒果条,以10秒/反转速度1搅拌,盛入碗内即可享用。

芒果猪扒二

用料

芒果切好

打汁

起锅烧油,油炸一下排骨,控油

倒入芒果汁,坐等收汁

调味,盛出开炫

做法

1. 芒果切好并打汁。

2. 起锅烧油,将排骨油炸至黄色后捞起,控油。

3. 倒入芒果汁,煮至收汁。

4. 调味后盛出即可。

芒果猪扒三