三色蔬菜饺子皮的做法

三色蔬菜饺子皮的做法如下:

食材准备

胡萝卜一根

菠菜一把

普通面粉适量

茴香苗一把

五花肉一斤

制作步骤

菠菜和胡萝卜分别打汁,分别倒入普通面粉中揉成团。

普通面粉加入水揉成团。

将三块不同颜色的面粉揉好醒半小时。

取出大小一样的三块三色面块,揉成长条形之后拼在一起,切成剂子。

擀好的皮如图上所示,其实和平常做法一样就是加了两个颜色的面块。

包入自己喜欢的馅料,例如茴香肉。

擀好的皮切成剂子后,擀成饺子皮,包成饺子。

下锅煮到飘起,用手按皮可以回弹即可。

提示和建议