玉米面汤的做法

玉米面汤的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：经典玉米面汤

准备材料

玉米面、面粉、鸡蛋、水、葱花、西红柿、肉末、盐、胡椒粉等。

制作步骤

玉米面和面粉加鸡蛋搅匀，加水做成面疙瘩。

热油爆香葱花，炒西红柿至浓稠。

加水煮开，将面疙瘩轻轻撒入锅中，少量多次，保持锅沸腾。

加肉末，再煮一会儿，汤开始稠即可。

方法二：简易玉米面汤

准备材料

玉米面、纯净水、盐。

制作步骤

空盆里倒入两勺玉米面，加4勺等量的纯净水，搅拌均匀。

用勺子边搅动多次，少量地倒入开水中，边倒边搅，防止糊点。