红萝卜猪肉肠做法

方法一：简易版

用料

猪肉60克

胡萝卜15克

淀粉10克

蛋黄1个

清水8克

做法

猪肉和胡萝卜洗净，切块。

放入料理机打成泥状，可加少许清水。

肉泥倒入碗里，加入清水、蛋黄、淀粉，顺时针搅拌均匀。

装入裱花袋，裱花袋剪一个小口，把肉泥挤在锡纸上，卷起来，两边拧住封口。

上锅蒸20分钟左右，怕不熟的话可以多蒸五分钟。

蒸好后，剥掉锡纸，凉凉后放入冷冻保存。

方法二：玉米胡萝卜猪肉肠

用料

Big Tummy猪柳3分钟解冻

玉米胡萝卜各适量