红萝卜丝辣酱的做法

红萝卜丝辣酱的做法有多种，以下提供几种不同的方法：

方法一：简单调味版

食材

红萝卜适量

盐适量

辣椒酱适量

步骤

将红萝卜擦成丝。

在红萝卜丝上撒上适量盐，用手抓匀。

加入辣椒酱，拌匀即可。

方法二：丰富口感版

用料

胡萝卜1根

彩椒半个

糖少许

盐少许

干柠檬草

鱼露

香叶粉

白米醋

辣椒粉

淀粉

步骤

胡萝卜和彩椒分别擦丝。

锅热后转小火，烘烤香叶粉和干柠檬草。