法香片做法
法香片(也称为法式奶香片或法式面包片)的做法有多种,以下是几种常见的制作方法:
方法一:经典法式香片
用料
黄油 70克
牛奶 90克
砂糖 90克
奶油 90克
蛋清 40克
炼乳 适量
做法
所有材料混合,蛋清可以不要,加热至糖跟黄油融化。
加热好的奶香液。
法棍去掉头尾,切块,浸泡在奶香液里。
送进预热好的烤箱,160度烤五十分。
烤的过程中中途记得翻面。
烤至表面金黄,味道超好。
方法二:简化版法式香片
用料
黄油 70克
糖 30克
蜂蜜 15克
奶油 100克
鸡蛋 1个