水煮蔬菜减肥餐做法

简易版水煮蔬菜

食材：生菜、白菜、金针菇、小榨菜。

做法：

将蔬菜洗净，坐上热水等水沸腾后，放入白菜和生菜，再放入金针菇。

等开锅后，捞出沥干水分，放入生抽、醋、香油和小榨菜丝，拌匀即可食用。

绿叶菜水煮

食材：油菜、小白菜或绿甘蓝菜。

做法：

准备一锅热水，水沸腾后放入洗干净的绿叶青菜，变软后捞出，过凉水沥干。

加入少许食盐、生抽和醋，拌匀后食用。

丰富版水煮蔬菜

食材：鸡蛋、鱼丸、牛肉丸子、口蘑、生菜、油麦菜、小葱。

做法：

口蘑切片，生菜和油麦菜洗净。

肉类选择牛肉丸子和鱼丸，煎鸡蛋后切块。