阳荷图片做法

凉拌阳荷

材料：阳荷300克、蒜末、生抽、盐、白糖、芝麻油、耗油、鸡精、十三香、味极鲜生抽、陈醋。

做法：

阳荷洗净切丝，放入盘中。

洒上盐腌一会。

把二荆条放在火上烤一下，撕开放入阳荷盘中。

倒入蒜、姜末、生抽、白糖，拌均匀即可食用。

清炒阳荷

材料：阳荷250克、青椒1个、大红椒1/2个、蒜3瓣、油、盐。

做法：

阳荷洗净剥去外面一圈老皮切厚片，青椒、大红椒切片，蒜切片。

锅内放入适量油，油5成热下蒜片爆香。

下青红椒炒断生，倒入阳荷，大火翻炒二分钟左右，锅边烹少许清水。