板栗香肠焖饭做法

板栗香肠焖饭的做法如下：

前期准备

大米提前浸泡1小时，使其吸水膨胀，煮出来的米饭更香软。

板栗去壳切半，香肠切片，胡萝卜和豌豆切丁。

炒制过程

锅里倒入适量食用油，热锅后放入香肠片翻炒至香气扑鼻。

加入胡萝卜丁、豌豆和板栗，继续翻炒，使食材充分吸收香肠的油脂。

倒入浸泡过的大米，加入1-2勺生抽调味提鲜。

电饭煲焖煮

将炒好的所有食材倒入电饭锅，加入适量清水，水量刚好没过食材。

按下电饭锅的煮饭键，等待米饭煮熟。

出锅前处理

电饭煲“滴”声响起后，打开锅盖，撒上葱花，增加色彩和香气。

小贴士：