健身西兰花的做法

健身餐中西兰花的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

西兰花用盐水浸泡半小时，干黑木耳泡发备用。

西兰花洗净后掰成小朵，放入沸水中焯一分钟左右捞出，放入冷开水或纯净水中过凉。

泡发好的黑木耳洗净后放入沸水中焯2分钟捞出，和西兰花一样过凉水。

小红椒切小粒，西兰花和黑木耳沥干水分后放一起，并把辣椒粒放在上面。

锅中倒入适量油烧冒烟，将热油浇到辣椒粒上，随后调入盐、鲜酱油和少许花椒油，拌匀后即可食用。

虾仁用料酒、盐、蚝油腌一会。

西兰花切块，胡萝卜切片，黑木耳提前泡发好。

西兰花放入开水中焯熟捞出，滴几滴油保持翠绿。

锅中放油，把虾仁煸炒至变色盛出，再放入胡萝卜、黑木耳煸炒，最后放入西兰花，加盐煸炒，最后放入虾仁煸炒一会即可出锅。