可乐鸡翅做法砂锅

准备食材

鸡翅8个

小葱2根

姜8片

生抽1勺

老抽半勺

料酒2勺

蚝油1勺

黑胡椒酱适量

可乐半厅

胡萝卜几片

处理鸡翅

鸡翅上面切几刀，便于入味。

调制酱汁

黑胡椒酱、蚝油、酱油、盐，都倒入碗里调成汁备用。葱姜蒜切好。

焯水

鸡翅过热水，去腥味和血沫，捞出备用。

炒鸡翅

锅里一点油，五分热后加入葱姜蒜爆香，加入鸡翅翻炒，倒一点料酒，再把碗里的汁倒入翻炒。

砂锅焖煮