婴儿辅食蒸糕做法米粉

经典米粉蒸糕

用料:米粉15克、奶粉5克、鸡蛋1个、核桃油少许。

做法

鸡蛋打散,加入米粉和奶粉搅拌均匀。

蒸碗底刷点核桃油,倒入搅拌后的米粉糊。

封上保鲜膜,用牙签扎几个孔,上锅蒸十五分钟。

蒸好后取出,切成条食用。

简单米粉蒸糕

用料:宝宝米粉45克、鸡蛋2个。

做法

碗中磕入两个鸡蛋。

鸡蛋中倒入宝宝米粉,用筷子搅拌均匀。

倒入垫有硅油纸的模具中,用勺子抹平表面。

冷水上蒸锅,盖个盘子,大火蒸20分钟。

取出,冷却后脱模,切成小块。

丰富营养米粉蒸糕

用料:50克糯米粉、50克米粉、50克鸡胸肉或蔬菜(胡萝卜、西兰花等)、适量清水。

做法

糯米粉和米粉放入碗中,加清水搅拌成稀糊状。

鸡胸肉或蔬菜切小块,加入糊中搅拌均匀。

倒入蒸锅,蒸10-15分钟,取出冷却后切块食用。

甜味米粉蒸糕

用料:鸡蛋2个、米粉、适量清水、红枣2颗。

做法

所有材料放入辅食机搅打3分钟,倒入蒸糕模具。

水开后放入蒸锅,蒸10分钟,焖5分钟。

取出冷却后脱模,切成小块。

南瓜米粉蒸糕

用料:南瓜40克、米粉15克、鸡蛋1个。

做法

南瓜蒸熟,所有食材搅打3分钟。

蒸碗刷辅食油,倒入搅打好的米粉糊,包上保鲜膜,扎四五个小孔,中火蒸20分钟,焖三分钟放凉脱模。

这些做法都简单易行,适合宝宝食用。可以根据宝宝的口味和营养需求选择合适的食材和做法。建议使用新鲜的食材,并确保蒸制过程中不被打扰,以保证蒸糕的松软和营养。