普通面粉烤箱面包做法

方法一：后酵母后油法

第一天晚上

面粉250g，糖30g，鸡蛋1个，牛奶110g放入面包机。

走一个和面程序，面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。

第二天早上

酵母加温水化开，加入面团中。

加入软化的黄油30g，盐2g，开始自动面包程序。

方法二：直接和面法

材料

面粉，酵母粉，牛奶，白糖，鸡蛋。

步骤

将所有材料放入面包机，按和面功能一次。

加入融化的黄油再次和面一次。

发面至原来2倍大，然后进行整形和装饰。

方法三：快速炸面包

材料