酱油葱豆腐做法

酱油葱豆腐的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：

1. 准备一块嫩豆腐，用清水稍微冲洗一下，然后切成大小均匀的块状。

2. 将大葱洗净后切成段备用。同时，调一碗酱汁：碗中加入适量酱油、蚝油、糖、盐和清水，搅拌均匀后放入葱段。

3. 取一个平底锅，倒入适量的油，油热后将豆腐块平铺在锅中，用中小火慢煎，注意翻面，煎至豆腐表面呈现金黄色，散发出香味后捞出备用。

4. 锅中留底油，将调好的酱汁倒入锅中，大火烧开，将煎好的豆腐块放入锅中，让它吸满酱汁的鲜香，此时可以稍微晃动锅，让豆腐均匀裹上酱汁。

5. 开大火收汁，让汤汁变得浓稠并均匀附着在豆腐块上，轻轻翻拌几下，注意不要把豆腐搅碎。汤汁浓稠后关火，这道葱烧豆腐就完成啦。

做法二：

1. 备妥食材，包括豆腐一盒、葱花半碗、酱油2大匙。

2. 热油锅，倒入豆腐，随意拌炒。

3. 加入大把葱花，再倒入酱油。

4. 起锅装盘，完成超简单又受欢迎的葱烧豆腐。

做法三：