喳咋糖水的做法

方法一：基本做法

1. 将所有材料（如红豆、红腰豆、花生、鹰嘴豆、西米、香芋等）洗净，浸水1小时，然后沥干水分。

2. 将所有材料放入适量水中，用大火煮滚，再转用慢火煮约2小时。

3. 加入适量冰糖，待溶，即成可口喳咋糖水。

4. 可随意加入椰汁或淡奶，倍添美味。

方法二：加入椰汁和淡奶

1. 所有豆和花生放入适量的水用高压锅将豆煮压软（水多放点后续还要用）。

2. 西米放入沸水中煮至半透明带一点点白点状态，关火盖好锅盖焖至完全变透明后捞出来放凉水浸泡。

3. 将煮软的豆连水放入另一个锅中，加入切小粒的芋头，煮至芋头变软放入糖。

4. 放入浸过凉水的西米。

5. 放入椰浆搅拌均匀后关火。

6. 盛出，喜欢吃冰的可以放冰箱冷藏。

方法三：加入红薯和红枣

1. 将红薯去皮，切3cm见方的块状。红枣用温水略泡，冲洗干净。