素腰花做法

素腰花的做法有多种，以下是几种不同的做法：

杜仲素腰花

材料：杜仲30g、老姜10g、素腰花30g，调味料：盐少许，麻油1/2汤匙。

做法：

杜仲洗净，加入500cc水和姜一起用小火煮至汤汁剩300cc。

素腰花切片，洗净后，用沸水川烫一下。

在煮好的杜仲汤中放入素腰花，一起煮开加入盐，出锅后点麻油即可。

蘑菇素腰花

材料：蘑菇、干淀粉、笋、料酒、酱油、白糖、精盐、味精、湿淀粉、油。

做法：

蘑菇去蒂洗净，用斜刀在正面剖花刀，扑上干淀粉。

笋切成旋料块。