火锅香菜拌面
香菜拌面是一道简单又美味的佳肴,适合搭配火锅食用。以下是几种不同的香菜拌面做法:
基本香菜拌面
食材:香菜100克,面200克,油10克,盐一勺,酱油适量,葱5克,辣椒面适量。
做法:
1. 葱切成小沫。
2. 烧一锅水,水开后下入面条,用筷子搅开。
3. 面条煮至八成熟捞出放在盆中。
4. 下入香菜汤软后捞出,切成小段。
5. 碗中放入香菜段、葱沫、盐、辣椒面和酱油。
6. 烧点热油均匀的淋上后搅拌均匀即可。
火锅搭配的香菜拌面
食材:面条、香菜、白象香菜拌面酱。
做法:
1. 将面条丢进滚烫的火锅里,轻轻一捞。
2. 拌上白象香菜拌面酱,即可食用。