干鲍鱼菇的做法

干鲍鱼菇的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

清炒干鲍鱼菇

食材：干鲍鱼菇、盐、白糖、味精、食用油、蒜末各适量。

做法：

将干鲍鱼菇洗净切片备用。

锅中倒油，油热后放入蒜末炒香。

加入干鲍鱼菇翻炒，加适量盐和白糖，炖煮约十分钟。

出锅前撒上味精炒匀即可。

干鲍鱼菇烧芋头

食材：芋头、干鲍鱼菇、酱油、盐、白糖、味精、食用油、葱花各适量。

做法：

芋头去皮洗净，切成条；干鲍鱼菇洗净，切成条。

锅中倒油，油热后先炒干鲍鱼菇，再加入芋头条翻炒。

加适量清水，盖上锅盖煮五到十分钟。