上海最好的法式西点

上海最好的法式西点有以下几家:

外滩Le Rêve巧克力慕斯

地址:益丰外滩源1楼

特色:以巧克力慕斯Subtilité为主打产品,由曾荣膺法国“最佳手工艺者MOF”的Pascal Molines制作,口感层次丰富,呈现出不同浓度的可可豆的味道。店铺设计精美。

Le Rêve Bakery & Cafe

地址:上海市徐汇区嘉善路524号(靠近肇嘉浜路)

特色:甜点以慕斯为主,如云端香草慕斯、栗子慕斯、草莓百香果慕斯等。招牌蛋糕croust'y草莓覆盆子果酱轻盈微甜,酸甜不腻;香草慕斯入口温和细腻,还能看到明显的香草籽。此外,羊角面包和简餐也值得推荐。

PC面包甜点

地址:永康路

特色:开心果泡芙、无花果挞、面包等经典法式甜点。开心果泡芙口感浓郁,无花果挞口味层次丰富,各类面包原材料优质,三明治基底也是用这些面包制作的。

Chez Shibata柴田西点

地址:长宁区紫云西路24号(近遵义路)

特色:首席甜点师柴田武从法国学得一手好手艺,继承法式甜点的传统精华的同时巧妙地将日系风味融入其中。招牌首推“女神”,上乘的法芙娜Araguani 72%黑巧克力搭配奶油慕斯,浓厚中亦有轻盈,带来无与伦比的双重滋味。