减肥蒸菜的做法大全集
减肥蒸菜的做法大全集如下:
鸡肉娃娃菜
食材:娃娃菜、鸡腿肉、葱姜
做法:鸡腿肉加葱姜、淀粉、辅食油和生抽搅匀腌制10分钟,蒸碗中铺上娃娃菜,再铺上鸡腿肉上锅蒸15分钟即可。
香菇豆腐鸡腿
食材:鸡腿肉、香菇、豆腐、葱姜
做法:鸡腿去皮切块加葱姜,加酱油、蚝油、淀粉、油抓匀腌制15分钟,碗底放入豆腐和香菇,铺上鸡腿肉上锅蒸20分钟,出锅后撒上葱花。
茭白肉片
食材:茭白、猪肉片
做法:放入葱姜蒜,放入酱油、淀粉、盐,拌匀放些辅食油,茭白铺碗底放盐油,放入腌制好的肉片,上锅蒸10分钟左右,出锅后撒上葱花。
茄汁排骨
食材:排骨、番茄
做法:排骨放入葱姜,放酱油、蚝油、盐、淀粉拌匀腌制30分钟,番茄铺碗底放油盐,放入腌制好的排骨,上锅蒸50分钟,出锅后撒上葱花。
南瓜鸡腿
食材:鸡腿肉、南瓜、葱姜
做法:鸡腿肉加入葱姜,加酱油、淀粉、油抓匀腌制15分钟,碗底铺上南瓜,放鸡肉上锅蒸20分钟。
金针菇蒸牛肉
食材:甜椒、金针菇、牛肉、淀粉、葱姜蒜、酱油
做法:牛肉切薄片放葱姜蒜,放入少许盐,放酱油、淀粉,搬运放些辅食油,蔬菜铺碗底放些油盐,放些肉片水开蒸8分钟。
丝瓜蒸鸡腿
食材:丝瓜、鸡腿、葱姜、淀粉、酱油
做法:鸡肉放碗底,放葱、姜、淀粉、酱油拌匀腌制15分钟,丝瓜切块铺碗底,放入腌好的鸡肉,上锅蒸15分钟左右。
南瓜蒸肉片
食材:猪肉、南瓜、葱姜、淀粉、酱油
做法:放入葱姜蒜,放入酱油、淀粉、盐,搬运放些辅食油,蔬菜铺碗底放油盐,放入腌好的肉片,上锅蒸15分钟左右。
蒜蓉粉丝蒸金针菇
食材:蒜末、粉丝、金针菇、小米辣、葱花
配料:生抽、蚝油、食盐、白糖、蒸鱼豉油。
剁椒蒸鸡
食材:鸡肉、葱姜蒜、蒜末、豆豉
配料:生抽、蚝油、胡椒粉、玉米淀粉、鸡精、食盐、剁椒酱。
娃娃菜蒸肉片
食材:猪肉、娃娃菜、葱姜蒜
配料:生抽、玉米淀粉。
蒜蓉蒸排骨
食材:排骨、蒜末、葱花
配料:生抽、蚝油、老抽、料酒、胡椒粉、白糖、玉米淀粉。
豆豉蒸排骨
食材:排骨、豆豉、蒜末
配料:生抽、蚝油、料酒、食用油、食盐、白糖、玉米淀粉。
香菇蒸鸡
食材:香菇、鸡肉、金针菇、葱花、生姜
配料:生抽、蚝油、老抽、白糖、玉米淀粉、食用油。
豆豉蒸粉肠
食材:豆豉、粉肠、葱姜蒜
配料:生抽、蚝油、玉米淀粉、食盐。
莲藕蒸肉饼
食材:莲藕、猪肉末、葱姜蒜
配料:玉米淀粉、生抽、蚝油。
金针菇蒸牛肉
食材:牛肉、金针菇、小米辣、葱姜蒜
配料:生抽、蚝油、玉米淀粉、橄榄油、白芝麻。
蒸鲈鱼片
食材:鲈鱼片、生菜叶、葱花、红椒丝
做法:鲈鱼片洗净备用,撒上少许盐和姜丝腌制,在蒸盘上铺上一层生菜叶,把腌好的鲈鱼片平铺在上面,撒上葱花和红椒丝,淋上少许酱油和米酒,大火蒸约3-4分钟至鱼肉变熟。
蒸蔬菜拼盘