群海带做法

群海带的做法有多种,以下提供几种常见的做法:

1. 海带凉拌

材料

海带 1条

生姜 1小块

大蒜 3粒

小米椒 12个

油 适量

盐 适量

酱油 少量

鸡精 适量

步骤

1. 准备海带一条,如果大条的,半条就蛮多的了。

2. 准备生姜、大蒜、小米椒,并切好。

3. 洗干净泥沙,切好。

4. 把海带焯水,煮开了把海带倒出来,用冷水冲洗一下。

5. 锅中放油,把生姜、大蒜炒出香味,放入小米椒翻炒(小心辣椒容易糊)。

6. 倒入海菜翻炒,加入调料,加入少量水,翻炒均匀,炒至熟透,炒至调料入味即可。

2. 海带炒着吃

材料

海带丝 200g

生抽 2勺

香醋 2勺

蒜末 适量

辣椒油 适量