炒河粉方便面做法
方法一:简易炒河粉
1. 锅中烧水,水开后放入方便面,煮至稍微变软即可捞出,沥干水分待用。
2. 准备小青菜、火腿肠、洋葱丝。
3. 准备一碗酱汁:2勺生抽+1勺蚝油+1勺老干妈+半勺白糖,搅拌均匀至白糖融化。
4. 空气炸锅里垫上一张烘焙纸,倒入调料和食材。
5. 放入空气炸锅里,170度5分钟,然后打开拌一下,再170度3分钟就可以啦。
6. 这样做出的炒泡面,口感筋道,鲜香味美,比泡着吃美多了!
方法二:家常炒河粉
1. 包心菜切成细丝,平底锅到适量油,放入切好的包心菜丝翻炒,然后放入火腿肠继续翻炒。
2. 炒软后,加入泡好的河粉。
3. 加入少许生抽、老抽、胡椒粉,翻炒均匀。
4. 加入炒好的牛肉继续翻炒。
5. 最后放入少许小青菜,盐,炒一小会儿,就可以出锅了。
方法三:豪华炒河粉