苏打糊的做法

苏打糊的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

自制小苏打

准备材料：白糖、盐、面粉或淀粉。

将白糖和盐搅拌均匀，然后加入面粉（或淀粉），继续加入少量水搅拌，直到没有水分为止。

奶盐苏打

材料：牛奶180g、低筋面粉300g、盐2g、发酵粉6g、小苏打2g、黄油60g、芝麻9g。

做法：将所有材料混合和面，擀皮，用模具套成图形，静置后放入烤箱烤制。

清洁用苏打糊

材料：半杯苏打粉、一杯白醋。

做法：将苏打粉和白醋混合成泡沫状糊状物，涂抹在锅底油污处，静置10到15分钟后用清水冲洗。

糕点用苏打糊

材料：糕点用小麦粉240g、牛奶110g、玉米油45g、酵母粉5g、小苏打2g、葱15g、盐2g。

做法：将牛奶与酵母粉混合，加入面粉、苏打粉和盐，揉成面团，发酵后擀平，切条，最后烘烤。