辅食面条做法虾

虾仁鸡蛋炒面

材料:新鲜虾仁、鸡蛋、面条、蒜末、洋葱丝、青红椒丝、生抽、老抽、蚝油、盐和鸡精。

做法

虾仁洗净去虾线,用料酒、少许盐和淀粉抓匀腌制10分钟。

热锅凉油,先下蒜末爆香,加入腌制好的虾仁,快速翻炒至变色后盛出备用。

锅中留底油,下洋葱丝翻炒至微软,再加入青红椒丝继续翻炒片刻。

将处理好的面条倒入锅中,用筷子轻轻拨散,加入生抽、老抽调色,蚝油提鲜,加适量盐和鸡精调味。

最后,将炒好的虾仁回锅,快速翻炒均匀,使所有食材充分融合,出锅装盘。

虾仁鸡蛋炒面

材料:新鲜虾仁、鸡蛋、面条、高汤或清水。

做法

虾仁提前处理干净,确保没有沙粒和腥味。

虾仁炒至变色,加入打散的鸡蛋液,快速搅拌,让虾仁和鸡蛋充分融合。

煮一锅软硬适中的面条。

将炒好的虾仁鸡蛋炒倒入面条中,再加入一些高汤或者清水,煮沸后调味,一碗鲜美的虾仁鸡蛋面就大功告成。

咖喱时蔬鲜虾面

材料:西兰花、胡萝卜、鲜虾、蟹味菇、豆腐、蔬菜面、咖喱块。

做法

西兰花入沸水里焯一下捞出,鲜虾去壳去虾线,焯过的西兰花切小朵,胡萝卜压花。

锅内倒入少许油,倒入胡萝卜翻炒,再倒入蟹味菇和鲜虾翻炒至鲜虾变色。

倒入一碗清水和一块宝宝咖喱块,煮至咖喱块融化后,倒入适量的蔬菜面。

面条煮软后,倒入豆腐和西兰花继续煮3分钟左右,所有食材熟了即可出锅。

婴儿辅食虾面条

材料:大虾、西兰花、芥兰、普通面粉、水。

做法

大虾去虾线,去壳。

西兰花2朵,焯30秒,剁碎,只要花穗。

芥兰1片也焯熟,切小碎。

虾肉搅拌成泥,蔬菜都加在虾泥里,搅拌均匀,再将水加入搅拌。

最后加入10克面粉,搅拌成稍稠的面糊。

装入裱花袋中,锅内烧水,水开后转小火,裱花袋末尾剪一个小孔,将虾泥挤入开水中,面糊全部滴完后,等水沸腾,沸腾后小火煮2分钟就可以吃了。

这些做法各有特色,可以根据宝宝的口味和营养需求选择合适的做法。