东北火锅有哪些材料配方

东北火锅的材料配方主要包括以下几种：

主料

黑猪精肉

牛肉

羊肉

绿色蔬菜

酸菜

汤料

红枣

桂圆

枸杞子

山楂

人参

天麻

玉竹

麦冬

党参

当归

冬虫夏草

葱

姜

蒜

香菜

蘸料

天然野山菌蘸料

芝麻酱

其他辅助食材

羊头

冻豆腐

水发金钩

螃蟹