苕皮萝卜丁做法

苕皮萝卜丁的做法如下:

准备食材

苕皮

泡萝卜

折耳根

葱花

香菜

粗细两种辣椒粉

孜然粉

白芝麻

食盐

烧烤竹签

制作辣椒油

碗中放入粗、细辣椒面和白芝麻。

油热后淋入碗中,加入食盐和多点孜然粉搅拌均匀备用。

切丁

泡萝卜切小丁。

折耳根切小段。

葱和香菜一起切成小段。

煎苕皮

锅中放入少量食油,油热后下入苕皮一张,烙至两面起泡时关火。

刷上辣椒油,放入泡萝卜丁、折耳根、葱花香菜。

卷起和固定