即墨好吃的铁锅炖

即墨好吃的铁锅炖有以下几家推荐：

即墨铁锅炖大鱼

推荐理由：鱼肉软嫩、口味咸鲜、汤汁香浓、营养丰富。

做法

1. 选新鲜海捕大鱼宰杀清洗改刀备用。

2. 花生油适量放入特制大铁锅内。

3. 加入葱姜丝爆锅后，放入清洗好的大鱼。

4. 加入花雕酒、酱油和适量碘盐等，加水没过鱼身。

5. 猛火烧开后文火慢炖1小时自然收汁。

即墨市聚祥铁锅炖饭店

店铺地址：

山东省青岛市即墨市蓝村镇南泉村府前街1号。

联系方式：固定电话未核实，仅供参考。

推荐菜品：虽然店铺主要提供餐饮服务，但未提供具体菜品信息，建议到店后咨询。