黄瓜韭菜花咸菜做法

黄瓜韭菜花咸菜的做法如下：

方法一

材料

黄瓜100克

韭菜花50克

盐20克

步骤

韭菜花挑去杂物，洗净，沥干水分。

放入料理机里搅碎。

韭菜花里放入盐，多放点没关系，搅匀后装进罐头瓶里，拧紧瓶盖放入冰箱保鲜层，可以保存一年颜色湛绿不坏。

用盐腌一夜。

控去腌出来的盐水。

腌好的黄瓜切段。

把黄瓜和韭菜花搅在一起。

封好盖，放到冰箱里一天之后即可。

方法二

材料

黄瓜洗净切寸断

韭菜花洗净，控水晾干

盐适量

步骤

黄瓜切寸断，再竖着切成差不多均匀的条，加入少许盐调匀腌上一小时，然后控净水分。