细米线做法清淡

清汤细米线

材料：细米线、清汤、熟鸡蛋、葱花、香菜。

做法：

1） 将细米线煮熟备用。

2） 将清汤烧开后放入煮熟的细米线，加入适量的盐和葱花搅拌均匀。

3） 将熟鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后倒入煮好的细米线中。

4） 最后撒上适量香菜即可。

三鲜米线

材料：米线、生抽、醋、胡椒粉、香油、白芝麻、盐、鸡精。

做法：

1） 先将米线煮熟备用。

2） 碗中加入生抽、醋、胡椒粉、香油、白芝麻、盐和鸡精，用煮米线的清汤搅拌均匀。

3） 把煮好的米线放入调好的汤汁中，再加点葱花或香菜提香。

清汤米线

材料：米线、盐、糖、生抽、味极鲜、香油、葱花。

做法：