夹馒头馅做法

夹馒头馅的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 电饭煲蛋奶夹馅馒头

材料：

面粉250克

鸡蛋1个

牛奶100-120克

糖10克

酵母3克

馅料适量（例如奶香红薯馅）

做法：

1. 准备鸡蛋、牛奶、酵母和糖，搅拌均匀。

2. 倒入面粉，加入糖，搅拌成无干粉的面团。

3. 揉成光滑面团，分成8个小面团，静置10分钟。

4. 将小面团擀成片，包入馅料，包好并整形。

5. 发酵1小时或冷藏发酵一夜。

6. 电饭煲内倒一点油，放入馒头，使用“蛋糕”或“煮饭”程序蒸熟。

7. 可以撒上芝麻和椰蓉增加风味。

2. 紫薯南瓜夹馅馒头

材料：

面粉200克

紫薯适量

南瓜适量

牛奶适量

发酵粉适量