福州驴打滚做法
福州驴打滚的做法如下：
准备材料
糯米粉150克
温开水125克
砂糖10克
豆沙馅适量
黄豆粉适量（用于裹外层）
制作步骤
将糯米粉加入温开水和少量砂糖，揉匀（水要慢慢加）。
锅烧水，放入蒸屉，盘底刷油，将揉好的面团放入盘内按扁，水开后大火蒸15分钟。
将蒸好的糯米团盖上保鲜膜放至温热。
准备好豆沙馅和炒好后的黄豆面。
案板上铺上适量的黄豆粉。
糯米团取出两面粘好黄豆面擀平成长方形，铺上豆沙馅（根据个人喜好增减）。
铺好后，从宽的那面卷紧，然后表面撒少许的黄豆面。
分割合适的大小即可。