月子里粉丝做法
在月子里,粉丝的做法可以多样化,以满足不同口味和营养需求。以下是一些适合月子里食用的粉丝菜肴做法:
带子白菜粉丝汤 主料
:带子50g、小白菜3颗
配料及调料:橄榄油3ml、盐0.3g、高汤、大蒜适量
做法 1. 带子去壳去内脏,留元贝和裙边,蒜剁成茸,备好高汤。 2. 小白菜洗净,粉丝用温水泡发好,沥干水份备用。 3. 锅内下油爆香蒜茸,把带子倒入翻炒出香味。 4. 加入高汤和适量的清水大火煮开,煮开后再煮3分钟,放入小白菜。 5. 小白菜煮软后再放入泡发好的粉丝,加盐调味煮开即可。蒜蓉元贝粉丝
用料:元贝、粉丝、蒜蓉、盐、葱花
做法