日本超长薯条做法

制作超长薯条的方法有多种,以下提供几种不同的做法:

方法一:简单泡制法

食材

土豆

芝士

步骤

土豆切成条状。

用热水泡3分钟。

加入芝士,搅拌均匀,即可拉丝。

方法二:传统蒸炸法

食材

土豆 200克

淀粉 30克

精盐 10克

番茄酱 20克

沙拉酱 15克

油 10克

葱花 2克

姜 3克

步骤

土豆洗净去皮切块,隔水蒸熟后捣成泥。

加入淀粉和精盐搅拌均匀,和成面团。

擀成饼皮后切成条状。