三角鱼籽饭团做法

方法一：简易版三角鱼籽饭团

用料：

米饭 300克

寿司醋 15毫升

鱼子酱 15毫升

蟹肉棒 1根

紫菜片 1片

步骤：

1. 米饭提前一夜淘洗干净，煮熟后搅散，加寿司醋拌匀，再加鱼子酱拌匀。

2. 蟹肉棒一切为三，取其中一小段放在米饭中央，表面再加一些米饭把馅料包紧，在保鲜袋中捏成三角形饭团状。

3. 紫菜片剪成小片，在饭团底部表面稍微抹一点点凉开水，贴上紫菜片即可。

方法二：飞鱼籽三角饭团

用料：

米饭 1碗

鸡蛋 1个

照烧酱 1勺

碎海苔 少许

寿司紫菜 半张

蛋黄酱 少许

盐 少许

油 少许

雨润火腿肠 半根

球生菜 2片

黑芝麻 少许

香麻油 几滴

步骤：