果包的做法

果包是一种以面粉为主要材料，内馅为各种水果的包子。以下提供几种果包的做法：

1. 基础水果包子

材料：

面粉：200克

牛奶：100毫升

酵母：5克

细砂糖：30克

水果馅料（如苹果、香蕉、樱桃等）：适量

做法步骤：

1. 将面粉倒入大碗中，加入牛奶和酵母，搅拌均匀。然后加入细砂糖，搅拌至糖完全融化，形成面糊。

2. 将面糊静置30分钟，待其发酵至两倍大。

3. 倒入水果馅料，将水果剁碎或切小块，以便更好地包入面团中。

4. 制作面团，将发酵好的面糊取出，搓成圆球状，然后用手掌压扁，将水果馅料放入中间，将边缘收拢，用手指捏紧。

5. 将包好的水果包子放在蒸锅里，用大火蒸10-15分钟，直到馅料熟透。

6. 取出水果包子，待其稍微放凉，即可食用。

2. 苹果馅果包

材料：

苹果：2个

白糖：150克

水：150克