蒜藤做法

蒜蓉番薯藤

食材：番薯藤1把、鸡精适量、盐适量。

做法：

将嫩番薯藤叶茎洗净，沥水备用。

大蒜剁成蒜蓉。

起油锅，爆香蒜蓉，放入番薯藤快炒至熟，加入鸡精和盐调味再拌匀即可起锅。

蒜蓉南瓜藤

食材：新鲜南瓜藤300g、蒜粒适量、红椒适量、油盐适量。

做法：

南瓜藤洗净，红椒切丝，蒜切碎末。

热锅冷油小火，放入蒜末爆香，依次放入南瓜藤翻炒片刻再放入红椒丝炒制断生，起锅前加入适量盐，若喜鲜味可加鸡精。

香油蒜泥藤藤菜

食材：藤藤菜250g、蒜1个、香葱1根、小米辣2只、盐适量、鸡精适量、香油适量。

做法：

蒜、香葱、小米辣切末。