酸渣饮品做法

1. 山楂酸渣饮品

材料

山楂:适量

冰糖:500克

清水:适量

步骤

1. 山楂洗净,去籽。

2. 锅里放水,水开后放入山楂和冰糖。

3. 熬至水有淡淡颜色,将山楂捞出。

4. 放进豆浆机打成糊状,再倒回锅里小火熬至全是汁。

2. 酸渣水(类似山楂酸渣饮品)

材料

酸渣:适量

冰糖:500克

清水:适量

步骤

1. 酸渣用清水洗一遍,再用温水浸泡1小时。

2. 去掉酸渣的花嘴和山楂核,保持完整。

3. 锅内加足量纯净水,放入酸渣和冰糖,大火烧开,搅至冰糖融化。

4. 关火,装入瓶子中,上锅蒸4分钟,蒸好后密封。

3. 橙子酸奶水果渣饮品

材料