炒方便面做法不加生抽
不加生抽的炒方便面做法如下:
用料:
方便面 一包
鸡蛋 两个
火腿肠 一根
酱油 三勺(减少到一勺)
尖椒 半个
郫县豆瓣酱 适量
冻西红柿 一个
不放盐的炒方便面的做法:
1. 青椒切丝,肠切段,冻西红柿开水烫皮后随便切两刀备用。
2. 方便面开水泡软,滤干水加一勺酱油搅拌均匀。
3. 鸡蛋打散,热油下锅摊成鸡蛋饼,盛出备用。
4. 热锅烧油,加葱花爆香后放肠。煎至两面金黄,放入郫县豆瓣酱再加青椒丝、冻西红柿,翻炒一分钟。
5. 泡发的方便面入锅,同时加入一勺醋,两勺酱油(减少到一勺),搅拌均匀,出锅。
6. 盛盘上桌。
这样炒出来的方便面既不含生抽又有足够的调味,口感丰富,适合喜欢尝试不同口味的朋友。