天津捞面花椒油做法

天津捞面花椒油的做法如下：

准备食材

花椒一小把

食用油适量

酱油适量

盐少许

制作步骤

炒锅点火，加入少许食用油。

待油至八成热时，下入一小把花椒，炸至花椒焦糊后，加入酱油烧开关火。

用漏勺滤去花椒即可。

使用建议

花椒油冷却后可以放入密封罐，冷藏保存，拌菜拌面时加一点点，增添麻香。

这样，你就制作好了一瓶用于天津捞面的花椒油。在制作捞面时，将炸好的花椒油倒入面条中，再加入麻酱、蒜泥和黄瓜丝，拌匀后即可食用。